Plats de cuisine traditionnelle (Hirson, Vervins)

Horaire d'ouverture

Nous sommes ouvert de 7h à 23h tous les jours

Fermé le Dimanche soir 

tout est fait maison avec des produits régionnaux

03 23 97 60 14

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Nos plats en viandes, poissons, gibier

Les viandes

Filet mignon de porc rôti au miel et 4 épices

12,00€

Suprême de volaille sauce champignons

10,00€

Suprême de pintade sauce au champignons

12,00€

Filet de canette

14,00€

Le Boeuf

 

Bavette et sa garniture 200 grs

14,00€

Le chateaubriand
(pièce de filet de bœuf de 200 grs,sauces au choix, poivre vert, mignonnette, ou maroilles)

18,00€

Pavé de bœuf au poivre vert

13,00€

Les poissons

Pavé de saumon et sa garniture

12,00€

Dos de cabillaud demi-sel meunière et poivre mignonnette

15,00€

Le gibier

Sauté de biche/cerf et sa poire au vin

12,00€

 

Toute notre viande de bœuf est de race à viande et d'origine française

1 place de mai 1940 - 02360 Brunehamel        03 23 97 60 14
Numéro de siret. 79808253300018